La carte

Chez le Général, pour chaque saison, nous vous proposons une nouvelle carte. Vous ne mangerez jamais 2 fois le même repas chez nous, des classiques, des nouveautés, de l’audace, toujours du goût, toujours du plaisir et surtout du beurre.

Cet automne, les classiques sont en force mais ça ne sera pas facile de choisir : Rissotto de coquillettes truffés, Selle de chevreuil, Pithivier de pigeon, Pavé de thon rossini... :

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