Les cochonneries

Un luogo unico, improntato sulla cultura e sulla storia locale.

Questo posto significativo, era conosciuto da tutte le persone del paese con il nome di Prieuré. Alla fine del 19esimo e inizio del 20esimo secolo,la Biscotteria ‘’Marin Lamet’’ ha origini dal biscotto proveniente da Thonon-les-Bains, una specialità locale della torta di Savoia.

L’Hotel de l’Europe, occupò il piano terra dell’edificio,si racconta che una delle camere dell'Hotel fosse occupata da sua eccellenza Gabriel Riqueti, Conte di Mirabeau che avrebbe avuto delle abitudini libertine.

Il primo piano dell'edificio venne creato nel 1975, la prima generazione del Ristorante ‘’ Le Prieuré’’.                            

Solamente nel 1983 la Famiglia Plumex riprese le redini, creando così un ristorante a due piani e il successo era tale che guadagnò due stelle Michelin.

Preservando la magia di questo luogo unico, Les Chochonneries du Général ha aperto le sue porte a Settembre 2018, proponendo degli antipasti, specialità savoiarde, un’enoteca, birre locali e cocktail che potrete consumare al secondo piano, godendovi la decorazione pittorica realizzata dall’artista Jean-Noël Mazzia nel 1887.

Siamo aperti tutto l’anno dalle 17:30.

Chiuso la Domenica.

Carte cochonneries 2020